Bebida vegetal de Alpiste

Las semillas de alpiste, hasta ahora eran aprovechadas para la alimentación de aves, pero estudios importantes sobre el alpiste han descubierto la cantidad de propiedades que tiene para el ser humano.

Tomar bebida vegetal de alpiste ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro de la piel por su gran cantidad de antioxidantes. Una gran fuente de proteínas vegetales que son aminoácidos fáciles de digerir y asimilar por el cuerpo humano.

Las propiedades del alpiste para desinflamar y ayudar a los órganos internos a funcionar mejor, por las encimas que contiene, es excepcional, ayudando a los riñones, hígado y páncreas, este ultimo ligado a la diabetes y siendo un gran apoyo para quien padece esa enfermedad.

La bebida vegetal de alpiste ayuda a desintoxicar el organismo y a la eliminación de líquidos y es ideal para bajar de peso.

Ingredientes para un litro de bebida vegetal de alpiste:

  • 50 grs de semilla de alpiste ( Cómpralas en ecotiendas, herbolarios o que lleven el sello de ecologico, ya que de no ser así, podrían contener pesticidas)
  • 1 litro de agua
  • Endulzante opcional (pasas, dátiles, sirope de ágave)

Preparación:

  1. Pon las semillas de alpiste unas ocho horas en remojo
  2. Escúrrelas bien y ponlas  en el baso de la batidora, echa agua hasta cubrir las semillas y a batir bien
  3. Echa el resto de agua y vuelve a batir, ahora es el momento de poner el endulzante opcional
  4. Pon tu bolsa “Germinados Verdes” en un embudo y vuelca la preparación poco a poco
  5. Aprieta bien la bolsa y aprovecha hasta la ultima gota, no tires la pasta que te queda, puedes aprovecharla para tus comidas( salsas, caldos, bechamel, bizcochos…)

Ya tienes lista tu bebida Vegetal de alpiste, rápida y sencilla con tu bolsa “Germinados Verdes”

Bebida Vegetal de Quinoa

La Quinoa es una semilla con características de un cereal, por eso la llamamos pseudocereal.

La bebida vegetal de quinoa no es tan conocida como las de soja, almendras etc.. Pero nutricionalmente presenta unas propiedades extraordinarias.

La quinoa contiene muchas mas proteínas que otros cereales, ademas de ácidos grasos omega 6 y omega 3, todos los aminoácidos    esenciales, minerales: magnesio, potasio, calcio, fósforo ,hierro y zinc…. Vitaminas del complejo B y vitamina E con función antioxidante.  Debemos destacar también su alto contenido en fibra, que ayuda a la eliminación de toxinas y residuos, y su bajo índice glucémico, la convierten en un alimento ideal  para personas con diabetes o que desean adelgazar comiendo sano.

Es especialmente beneficiosa en las dietas para personas celíacas ya que no contiene gluten y la Organización Mundial de la Salud considera que la quinoa tiene el mismo valor nutricional que la leche o las carnes roja

La bebida vegetal de quinoa, por su alto valor nutricional, es ideal para deportistas y para empezar el día con energía.

Ingredientes para un litro de bebida de quinoa:

  • 100/150 grs de quinoa
  • 1 litro de agua
  • Endulzante opcionál ( sirope de ágabe, dátiles…)

Preparación:

  1. Deja las semillas de quinoa toda la noche en remojo ( unas 8h.).
  2. Por la mañana, enjuaga la quinoa y la pones en el baso de la batidora, hechas agua hasta que las cubras y a batir bien.
  3. Añade el resto del agua y vuelve a batir, es el momento de añadir el endulzante opcional.
  4. Pon tu bolsa “Germinados Verdes” en un embudo y vuelca el preparado poco a poco, al final aprieta bien tu bolsa y la pasta que te queda en ella aprovéchala para añadir a tus comidas y darles mayor aporte de fibra y nutrientes.

Ya tienes lista tu bebida vegetal de quinoa, muy rápida y sencilla con tu bolsa “Germinados Verdes” A Disfrutar!!

 

 

 

 

 

Bebida vegetal de Avellanas

Las avellanas son una fuente de nutrientes, vitaminas y minerales. Contiene un alto valor en vitaminaB, responsables de proteínas y carbohidratos que favorecen los músculos del cuerpo y regulan el sistema nervioso ademas de vitamina A, E y Acido fólico que mantiene fuerte nuestra piel, uñas y pelo.

Al tomar bebida vegetal de avellanas estamos aportando al organismo minerales como magnesio, calcio, cobre y manganeso que fortalecen nuestros huesos, dientes y nuestro sistema inmune y nervioso ademas de ayudar a metabolizar los alimentos y reducir el colesterol malo.

Las avellanas son un gran aporte antioxidante para nuestro cuerpo, ayudando a oxigenar las células y mantenerlas sanas.

Con este fruto seco de sabor dulzón y tu bolsa “Germinados Verdes” podemos hacer una bebida vegetal muy rica, nutritiva y refrescante. Pruébala!! no te dejara indiferente.

Receta para un litro de bebida vegetal de avellana:

  • 150 grs de avellanas crudas
  • 1 litro de agua

Preparación:

  • Deja en remojo, toda la noche, las avellanas ( unas 8 h.)
  • Escurre las avellanas y ponlas en el baso de la batidora
  • Añade parte del litro de agua que tenemos preparado, solo hasta cubrir las avellanas que hemos colocado en el baso y bátelas bien
  • Añade el resto del agua que nos queda y vuelve a batir
  • Coloca tu bolsa “Germinados Verdes” en un embudo y hecha poco a poco la preparación. Aprieta bien la bolsa para aprovechar hasta la última gota. La pasta que queda en la bolsa no la tires, aprovéchala para tus bizcochos y para darle fibra y cuerpo a tus comidas.

Ya tienes hecha tu bebida vegetal de avellana, rápida y sencilla con tu bolsa ” Germinados Verdes”. A disfrutas!!

Bebida vegetal de Almendras

La bebida vegetal de Almendras preparada con tu bolsa “Germinados Verdes” es una buena opción para empezar las mañanas y una buena manera de fortalecer los huesos.

La principales virtudes es que tienen un alto contenido de calcio y fósforo ideal para fortalecer los huesos. Es una bebida recomendable para aquellas personas que tienen osteoporósis y también para niños y adolescentes. Es recomendable en embarazadas y madres lactantes porque se ha comprobado que favorece la secreción láctea. Al ser una bebida vegetal de muy fácil digestión se recomiendo en las dietas de personas desnutridas o pasando por un periodo de convalecencia. Contiene una gran cantidad de grasas “buenas” (un 29% de sus grasas son poliinsaturadas), por lo que es recomendable si quieres mantener a raya el colesterol.

Al ser una bebida que tiene un alto nivel de proteínas y por su gran aportación de energía es muy adecuada para consumirla en los desayunos y empezar el día con fuerzas.

Receta para un litro de bebida

  • 1 litro de agua
  • 100 gr de almendra ( esto dependerá de la consistencia que quieres)
  1. Deja en remojo los 100 gr de almendra durante toda la noche. Al día siguiente cuelala y ponla en el vaso de la batidora.
  2. Agrega un poco de agua (solo hasta cubrirla) y bátela bien. Si quieres aquí puedes agregarle un endulzante (agave, pasas, dátil, un plátano maduro…) también puedes agregarle una cucharadita de canela.
  3. Cuando este bien triturada agrega el agua que falta. Pon la bolsa “Germinados Verdes” en un embudo y ve echando poco a poco la preparación.  Al final aprieta bien la bolsa para sacarle hasta la última gota. No tires la pasta que te queda aprovéchala para tus comidas.
Bebida vegetal recién filtrada...con su espumita

Bebida vegetal recién filtrada…con su espumita

¿Probaste agregarle a tus desayunos germinados?

Desayunar con germinados hechos en tu bolsa “Germinados Verdes” es una manera saludable y cargada de energía para comenzar el día.

El desayuno es la comida que primero se consume en el día, la que nos dará fuerzas para comenzar con nuestras actividades. Entonces debemos cuidar lo que ingerimos. El rendimiento diario mejora con un desayuno adecuado ya que ayuda a memorizar, concentrarse y aprender.

Si desayunas con arroz, cereales, polenta, mijo, o una tostada, prueba a agregarle germinados, por ejemplo: soja, alfalfa, fenogreco, lino, sésamo, pipas o del que te guste.  Y si además lo acompañas con un rico vaso de bebida vegetal, tienes un desayuno completo!

Busca en la página de recetas ideas de desayunos con germinados.

Desayuno con brotes 002

Desayuno con germinados. Polenta con frutos secos, uvas pasas y germinados de fenogreco