GERMINADOS DE RABANITO

Los germinados de semilla son muy digestivos y mejoran la salud de la flora intestinal. Uno de los germinados que mas favorece el proceso digestivo es el de rabanitoLos germinados de rábanito son ideales para depurar algunos de nuestros órganos más importantes como el hígado y los riñones. Comer una pequeña cantidad de esos brotes cada día nos va limpiando por dentro y mejorando nuestro aspecto por fuera. Contienen muy pocas calorías y grandes dosis de vitaminas (A, B1, B2, C y PP) y sales minerales (hierro, potasio, calcio, magnesio, sodio y fósforo) que fortifican los tejidos musculares, potencian la vista, tienen acción antiséptica y aumentan las defensas ademas de ser un expectorante natural, ayudar al sistema digestivo, prevenir el estreñimiento, etc. Con ligero sabor picante, su sabor es más intenso que el de la planta adulta. Combinan muy bien con otros germinados de sabor suave como los de alfalfa… para acompañar los “sushis” y el “miso”, o bien en ensaladas, sopas, carnes y pescados.   Los rábanos (Raphanus sativus) pertenecen a la familia de las crucíferas como las coles, por lo que muchas de las propiedades de las coles también  se aplican a los rábanos. Se cree que procede del sur de Asia, se supone, aunque no de forma concluyente, que las variedades de rábanos de pequeño tamaño se originaron en la región mediterránea, mientras que las grandes pudieron originarse en Japón o China.   Germina en casa con tu bolsa “Germinados Verdes” de forma cómoda y sencilla Si quieres comprar tu bolsa “Germinados Verde”  pincha aquí  

Anuncios

UN GERMINADO IDEAL PARA LA PRIMAVERA, MOSTAZA.

 

Primavera es el mejor momento del año para germinar y las semillas de mostaza germinadas son ideales para tomar en primavera… En nuestra entrada del año pasado explicamos por que era buen momento para germinar: Germinados en Primavera (publicado en 11/04/14)

Los germinados de mostaza son de los más “picantes”. A los amantes del picante os encantarán y si no lo tenéis claro, recomendamos mezclarlos con otros germinados o en preparaciones como bocadillos y sandwiches, ensaladas, acompañando carnes, guisos… Les dará un auténtico toque de sabor, similar al de los berros. El sabor de este germinado resulta más auténtico que la mostaza comercializada.  Por ello, cada vez hay mas personas que preferimos utilizarlos para condimentar nuestros platos de forma natural.

 

Posee varias vitaminas como las A, B y C, hidratos de carbono, nos aportan una gran cantidad de minerales como el yodo, calcio, hierro, y también lípidos.

 Posee propiedades medicinales notables, aliviando trastornos digestivos, depuran el hígado y estimulan nuestra circulación, y ademas de ayudarnos en procesos febriles, resfriados, dolores musculares y depurar la sangre, son adecuados para tratar trastornos digestivos como gastritis, enteritis, etc. provocados por trastornos del sistema nervioso (estrés)

Los germinados de mostaza son ideales para el trastorno afectivo estacional (tristeza y melancolia en primavera), por todas las propiedades enumeradas anteriormente y si ademas tenemos en cuenta que la flor de Bach Mustard (mostaza) es una ayuda para la depresión y que hay un remedio casero e instantáneo para la depre que es comer una cucharada de mostaza (aseguran que sus beneficios se notan aproximadamente en unos 20 minutos), deberíamos incluirlos en nuestra dieta esta primavera

Si te has decidido y quieres elaborar en tu propia casa germinados de mostaza, puedes hacerlo de forma fácil y sencilla con tu bolsa ” Germinados Verdes”... y recuerda que las semillas tienen que ser de calidad y que provengan de plantaciones de cultivo biológico, donde no se utilizan tóxicos químicos y  así conserven todo su poder germinativo.